化肥巨頭CF Industries周三宣布，將暫停其英國剩余工廠的氨生產，以應對飆升的天然氣價格，這一舉措可能會減少對食品行業至關重要的二氧化碳供應。

CF的工廠位于英格蘭東北部的比林漢姆（Billingham），是英國二氧化碳的主要來源。二氧化碳在食品業應用廣泛。屠宰豬、雞前可用二氧化碳致其昏迷，包裝袋內充填二氧化碳可延長食品保質期，用二氧化碳制成的干冰能在運輸過程中為食品保鮮，生產啤酒和碳酸飲料也需要大量二氧化碳。

英國食品行業使用的二氧化碳主要來自化肥行業，二氧化碳是化肥行業的副產品。而化肥行業最大的成本消耗是天然氣。

CF的這次停產令人們想起了一年前的情景，當時該公司也是因為天然氣價格飆升而在英國停產，引發了整個食品供應鏈的混亂。這促使用戶尋找新的供應來源，自2021年下半年以來，英國市場已經實現了二氧化碳生產的多元化，但如果危機重演，可能會進一步加劇英國的食品通脹，目前英國的食品價格已經以十年來最快的速度飆升。

英國政府已經就能源危機給英國工業帶來的風險發出了預警，但仍面臨著企業關閉和減產的危機。根據政府簡報，化工廠和化肥廠被認為尤其面臨風險。當地天然氣期貨價格比一年前高出5倍。